Color of Natural Color
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불용성 색소 입자를 나노마이크로 단위로 미립화하여 유화시킨 수분산성 유화색소로
색소 입자에 의한 빛의 산란으로 혼탁도가 매우 높으며, 물에 콜로이드 상태로 분산되는 특화된 천연색소입니다.
| 색상 | 이름 | 성분 | 용도 |
|---|---|---|---|
| Orange | 안나토 색소 CL | 안나토 | 연질캅셀, 제과, 시럽, 당코팅제품 (초콜릿,껌 등) |
| Yellow | 심황 색소 CL | 심황 | 연질캅셀, 제과, 아이스크림, 당코팅제품(초콜릿,껌 등) |
| Red | 카민레드 CL 토마토 색소 CL |
카민 토마토 |
음료, 시럽, 당코팅제품, 수산가공품 |
| White | 엑티브 칼슘 엑티브 화이트 |
탄산칼슘 이탄화티타늄 |
유제품, 제과, 시럽, 수산가공품, 당코팅제품, 캔디 |
Sky Color는 극세미립화한 분산타입의 천연색소로서 용매의 사용없이 제품에 여러 색상을 재현할 수 있는 특화된 천연색소입니다.
| 색상 | 이름 | 성분 | 제품 |
|---|---|---|---|
| Red | 스카이 비트레드 스카이 코치닐추출색소 스카이 카민레드 |
비트레드 코치닐추출색소 카민레드 |
천연색소 천연색소 혼합제제식품첨가물 |
| Blue | 스카이 스피룰리나색소 스카이 치자청색소 |
스피룰리나색소 치자청색소 |
천연색소 |
| Yellow | 스카이 치자황색소 스카이 비타민 B2 |
치자황색소 리보플라빈 |
천연색소 영양강화제 |
| Brown | 스카이 고량색소 JS-1019 스카이 카카오색소 |
고량색소 카카오색소 |
천연색소 천연색소 |
Color Food는 고유의 색을 가지고 있는 천연식품을 식품용도에 맞게
단순추출 및 농축하여 만든 제품으로 첨가물이 아닌 식품유형으로 사용 가능한 제품입니다.
| 색상 | 제품명 | 성분 |
|---|---|---|
| Red | 베리믹스추출물 흑당근추출물 레드비트추출물 칠리추출물 |
혼합베리추출물 (안토시아닌) 흑당근추출물 (안토시아닌) 레드비트추출물 (베타닌) 칠리추출물 (칠리추출물+파프리카색소) |
| Yellow | 강황추출물 팜추출물 |
극세미립화된 강황추출물 (커큐민) 수용화한 팜추출물 (카로틴) |
| Brown | 몰트브라운 | 맥아 농축액과 메일라드 반응에 의한 진한 갈색 시럽 |